6月9日,由营口市总工会服务中心联合营口技师学院精心打造的中式面点师技能培训活动在营口技师学院正式拉开帷幕!
通过技能培训提升劳动者在中式面点制作方面的能力,不仅能够促进就业,还能激发创业热情,推动中式面点行业的发展,实现技能就业、技能成才、技能增收的目标。学员们纷纷表示“平时几乎没有机会系统学习面点制作,这次活动不仅让我掌握了新技能,还让我充分感受到面点制作的乐趣,真是收获满满!”
真正的乐趣在实操环节!在老师的悉心指导下,学员们热情高涨,纷纷挽起袖子投入到面点的制作中。本次培训的“菜单”可谓丰富多彩:新中式馒头、软萌可爱的紫薯贝壳包、金色诱人的南瓜包、皮薄馅鲜的小笼包、充满春天气息的青团……从面团的精准调制、有力道的擀面技巧到各种造型的精妙拿捏。
中式面点作为中国传统饮食文化的重要组成部分,近年来受到越来越多消费者的青睐。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注,中式面点的市场需求持续增长。
学院未来将持续紧密关注市场需求和就业形势变化,创新明确“岗位需求 + 技能培训 + 技能评价 + 就业服务”四位一体的项目化培训模式,加大培训和就业协同联动力度,突出培训后实现就业、高质量就业的实效性。
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